Предложения:

Рататуи с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Рататуи с патладжан и тиквички - класическа рецепта - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

В купа се смесват доматите от консерва (2 с.л.), зехтина (1/2 кг) и ябълковият оцет (1/4 с.л.). Добавят се счуканият чесън (2 скилидки), босилека, ригана, сол и пипер. По желание може да се добави и чили сос.

Сместа се изсипва в леко намазнена и загрята във фурната тава.

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в тавата изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка. Поръсват се с малко разтопено масло

Пече се за около час, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука. Украсява се с пресен босилек.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от Франция

Коментирайте първи рецептата Рататуи с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Рататуи с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Порция

424 г
Калории 208 кал10%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,99.04г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 20г15%
Фибри6.6г17%
Нишесте
Захари5%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А133мкг15%
B1 (Тиамин)0.19мг16%
B2 (Рибофлавин)0.143мг11%
B3 (Ниацианамид)1.96мг12%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.343мг26%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C20мг22%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)1.35мг9%
K (Менадион)12.72мкг11%
Витамин Холин23.24мг4%
Калций44мг4%
Фосфор109мг16%
Желязо1.62мг14%
Натрий37мг2%
Магнезий61мг15%
Цинк0.61мг6%
Мед0.253мг28%
Манган0.524мг23%
Селен1.6мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 208 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:24ч

Ски

0:27ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:38ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Секс

2:27ч

Отдих

3:33ч

Tyxo.bg counter