Предложения:

Печени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Печени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Целите пилешки бутчета (2 бр) се разрязват на горни и долни, така че да се получат 4 парчета месо. Поставят се в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се варят.

Сварените бутчета се изваждат с решетъчна лъжица, като бульонът от варенето се прецежда и запазва.

Междувременно, лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на много ситни кубчета. Задушават се в тенджера в олиото (4 с.л.) до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът (1 к.ч.) и се готви, докато стане прозрачен, като периодияно се разбърква. Добавя се и измитият старателно, подсушен и нарязан на ситно лапад. Тенджерата се похлупва с капак и се оставя за няколко минути на котлона, докато лападът се задуши.

Готовата смес се овкусява със сол и черен пипер и се прехвърля в тава. Отгоре се слагат пилешките бутчета и всичко се залива с бульона от варенето. Ако се наложи се долива малко вода, така че отношението между течност и ориз да е 3 към 1.

Тавата се поставя във фурна при 180 градуса и се пекат, докато оризът поеме цялата вода и омекне.

Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло (50 г).

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Печени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Порция

233 г
Калории 282 кал14%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,912.14г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 19г15%
Фибри4.8г13%
Нишесте
Захари2%
Холестерол51мг17%
Витамини и минералиКол.%Ден
А422мкг47%
B1 (Тиамин)0.13мг11%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)2.53мг16%
B5 (Пантенол)0.66мг13%
B6 (Пиродоксин)0.286мг22%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C46мг51%
D0.22мкг0%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)4.68мкг4%
Витамин Холин18.89мг3%
Калций74мг7%
Фосфор148мг21%
Желязо3.94мг33%
Натрий325мг22%
Магнезий139мг35%
Цинк1.17мг11%
Мед0.234мг26%
Манган0.667мг29%
Селен7.9мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 282 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:37ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:47ч

Велоергометър

0:52ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:14ч

Ходене

1:14ч

Секс

3:20ч

Отдих

4:49ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.