Кейк с лимонов крем, ягоди и мак

1 човек сготви това

Кейк с лимонов крем, ягоди и мак - снимка на рецептата

Рецепта:

Макът (1/2 ч.ч.) се сварява с прясното мляко (1/2 ч.ч.) и малко захар и се оставя да изстине. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна заедно със захарта (1 ч.ч.). Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), разбито с бакпулверът. Добавят се останалите продукти и се разбива кейково тесто, което се изпича във форма с незалепващо покритие. От прясното мляко (1 л.), захарта и пшеничното нишесте (4 с.л.) се сварява крем. Щом леко се охлади, се добавят един по един жълтъците (2 бр) и се разбърква. Слагат се настърганата кора и сокът от лимона. С крема се намазва кейкът и се декорира с резени ягоди, маково семе и счукани бадеми.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Кейк с лимонов крем, ягоди и мак

Порция

304 г
Калории 530 кал27%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.35г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 83г64%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари36г29%
Холестерол172мг57%
Витамини и минералиКол.%Ден
А121мкг13%
B1 (Тиамин)0.271мг23%
B2 (Рибофлавин)0.496мг38%
B3 (Ниацианамид)1.38мг9%
B5 (Пантенол)1.27мг25%
B6 (Пиродоксин)0.162мг12%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C5мг6%
D2.29мкг5%
E (Токоферoл)0.87мг6%
K (Менадион)0.82мкг1%
Витамин Холин86.34мг16%
Калций371мг37%
Фосфор358мг51%
Желязо2.64мг22%
Натрий567мг38%
Магнезий71мг18%
Цинк2.49мг23%
Мед0.268мг30%
Манган1.021мг44%
Селен41.3мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 530 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:09ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:19ч

Ходене

2:19ч

Секс

6:16ч

Отдих

9:03ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter