Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта
|
Продукти:
Рецепта:Прясното мляко (1 л.) се сварява с ваниловата захар (1 опак.). Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата (3 бр). Към 100 мл вода се прибавят 7 с.л. брашно и се разбиват добре, за да няма бучки. Прибавят се разбитите жълтъци (3 бр). Така приготвената смес се налива на тънка струйка към горещото мляко, което продължава да се вари при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Прибавя се маслото (1 опак.). Разбитите на пяна белтъци с 1 ч.ч. захар се прибавят на тънка струйка при непрекъснато бъркане към вече охладения крем, който се налива в купички и се поръсва с канела. Домашният крем ванилия е универсален и може да се използва както за десерт, така и за плънка на торти или пължен на еклери. |
Време за приготвяне:
30 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесен крем Ванилия с яйца и прясно мляко за десерт в чаша
Ванилов крем с карамелен загар
Лесен ванилов крем десерт с извара, сирене маскарпоне, кондензирано мляко и пресни боровинки
Подобни рецепти на Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта
Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска 
Домашни бисквити за чай 
Домашни сладки с орехи за Свети Валентин 
Домашни празнични Великденски сладки със захарно тест 
Лесни домашни сладки с мед 
Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди 
Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници 
Лесни домашни маслени бисквити с украса от захарно тесто 
Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко Коментари за Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта:
| Автор | Мнение |
|
2012-02-27 13:45:54 |
Колко грама е ваниловата захар? |
