Леща с босилекови топчета
|
Продукти:Рецепта:Лещата (1 ч.ч.) се сварява заедно с нарязаните лук (1 глава), морков (1 бр), гъби (150 г), сол и олио. Щом омекне, се прибавя счуканият със сол чесън (4 скилидки). Междувременно, в малка купа се смесват брашно (100 г), яйца (2 бр), сол и нарязан на ситно босилек. Трябва да се образува гъста и лепкава смес. При необходимост се добавя още брашно. С помощта на две лъжици се правят топчета. Първо с едната лъжица се загребва част от сместа. После тази смес се прехвърля последователно от едната лъжица в другата, докато се оформи топче. Топчетата се пускат във врящата леща и се готвят докато изплуват на повърхността. |
Време за приготвяне:
45 минутиПодобни рецепти на Леща с босилекови топчета
Икономична яхния от леща с чесън и чубрица 
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна 
Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист 
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) 
Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца 
Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли) 
Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва 
Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно) 
Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати Коментари за Леща с босилекови топчета:
| Автор | Мнение |
|
2012-04-19 14:11:58 |
Страхотен начин да разнообразим традиционната леща:) |
