Предложения:

Пълнени дюли

Пълнени дюли - снимка на рецептата

Рецепта:

Дюлите (4 бр) се разрязват с остър нож на половинки, почистват се от семената и дръжките и вътрешността им се издълбава. Целта е “лодчиците” от тях да станат колкото е възможно по-тънки. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се задушава с каймата (250 г) в сгорещения зехтин (2 с.л.). Щом тази смес омекне, се прибавят вътрешността на дюлите, предварително нарязана на ситно, и задушаването продължава. Добавят се подправките, разбърква се и пълнежът се готви още 2-3 минути. С него се напълват издълбаните дюли, които се нареждат в тава. В тавата се сипва малко вода. Отгоре се поставя готварско фолио и ястието се пече 1 час на среден огън. След това фолиото се маха и то се допича още 30 минути, докато дюлите се “позлатят”.

Време за приготвяне:

100 минути

Калории и факти за Пълнени дюли

Порция

186 г
Калории 257 кал13%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,99.31г
Омега 30%
Въглехидрати 17г13%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари1%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.263мг22%
B2 (Рибофлавин)0.149мг11%
B3 (Ниацианамид)2.13мг13%
B5 (Пантенол)0.53мг11%
B6 (Пиродоксин)0.189мг15%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.99мг7%
K (Менадион)2.08мкг2%
Витамин Холин1.77мг0%
Калций23мг2%
Фосфор109мг16%
Желязо1.17мг10%
Натрий29мг2%
Магнезий19мг5%
Цинк1.36мг12%
Мед0.151мг17%
Манган0.056мг2%
Селен16.2мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 257 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:02ч

Отдих

4:23ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.