Синапово пилешко руло с гъби

1 човек сготви това

Синапово пилешко руло с гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филето (300 г) се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо. Те се начукват, за да станат още по-тънки - не повече от 5 мм, и се посоляват. Печурките (100 г) се нарязват на ситно и се задушават за 1-2 минути в сгорещен зехтин (1 с.л.). Смесват се със счукания чесън (1 скилидка), ситно нарязания пресен магданоз (10 стръкчета), половината от синапа (30 г) и натрошеното синьо сирене (30 г). Върху половинките от филето се слага от получената смес. Оформят се рула. Фиксират се с клечки за зъби. Намазват се с разбит жълтък (1 бр) и се поръсват с останалата част от черния синап. Пекат се на фурна до пълна готовност. Рулата се поднасят с гарнитура от сварен бял боб и пресни червени домати.

Време за приготвяне:

35 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Синапово пилешко руло с гъби:

Автор Мнение

kati.59

2011-01-14 12:56:25

Изглежда много апетитно. Ще пробвам довечера

Публикувайте коментар за рецептата Синапово пилешко руло с гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Синапово пилешко руло с гъби

Порция

249 г
Калории 363 кал18%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,911.81г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 9г7%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари1%
Холестерол218мг73%
Витамини и минералиКол.%Ден
А96мкг11%
B1 (Тиамин)0.205мг17%
B2 (Рибофлавин)0.544мг42%
B3 (Ниацианамид)12.11мг76%
B5 (Пантенол)2.89мг58%
B6 (Пиродоксин)0.633мг49%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0.64мкг27%
C9мг10%
D0.46мкг1%
E (Токоферoл)1.26мг8%
K (Менадион)88.66мкг74%
Витамин Холин74.61мг14%
Калций194мг19%
Фосфор509мг73%
Желязо4.08мг34%
Натрий305мг20%
Магнезий81мг20%
Цинк3.73мг34%
Мед0.39мг43%
Манган0.388мг17%
Селен56мкг102%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 363 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Секс

4:17ч

Отдих

6:12ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter