Рецепти за лимонов сок

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Каймата се смесва с киселите краставички и лукът и се добавят един жълтък, горчицата, каперси, сос Уорчестър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Сосът се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Подправя се със сока на лимона.

Лесно домашно сладко от рози

Мармалад от тиква и моркови с ядки (лешници или бадеми)

Малко преди мармаладът да е готов и да се свали от котлона, се добавят натрошените лешници и сока на лимоните.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Булото се накисва в малко вода с лимонов сок, след това се отцежда и се нарязва на квадрати.

Фламандски гофрети с мая

Подправя се със сол и лимонов сок.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Рибата хек се почиства и се поръсва с лимонов сок.

Телешки медальони от филе със сушени манатарки запържени и печени на фурна

Подправят се със сол и сок от лимон.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Поръсва се с лимонов сок.

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

В подходяща тенджера се смесват червената вода от варенето на цвеклото, обелените сварени яйца и подправките - сол, кимион, прясно изцеден лимонов сок и копър.

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Нахутът се отцежда от консервата и се пасира заедно с розмарин, сусамов тахан, нарязаните тиквички, чесън, сока и настърганата кора на лимона.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Салата от талиатели, рулца от раци и майонеза

Пастата се слага в купа и се добавят майонезата, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Печена риба скумрия с плънка от шунка на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се поливат със сока от лимоните.

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Намазват се със смес от лимонов сок, риган, черен пипер и сол на вкус.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Накрая се подправя с лимонов сок и кайенски пипер.

Зелена салата с китайско зеле и авокадо

Салатата се подправя със сока на лимона, зехтин и хималайска сол.

Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки

Чесънът се почиства и се пасира с тиквата, таханът, розмарин, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.