Рецепти за мляко с нишесте

Десерт Милфьой с бутер тесто, ягоди и ванилов яйчен сладкарски крем Патисиер

Жълтъците се разбиват със захарта, нишестето и ваниловата захар....Постепенно се налива прясното мляко и кремът се вари на слаб огън, докато се сгъсти.

Вкусна торта с мини кроасани, бисквити и крем пудинг ванилия

Във форма за торта се нареждат бисквити и се сиропират с малко прясно мляко, подсладено със 1 лъжица захар.

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос....В друга купа се смесват брашно, царевично нишесте, царевичен грис, риган, чесън на прах, лук на прах, червен, черен и бял пипер.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

В плитка купа се слага царевичното нишесте.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

В купа се смесват царевично нишесте, чесън на прах, лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

След това се слагат пилешкия бульон, кокосовото мляко и кафявата захар....Телешките пържоли се поръсват със сол, черен пипер и царевично нишесте.

Сладки кошнички от меренг на фурна (десерти)

Захарта и царевичното нишесте се разбъркват.

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът.

Тарта с круши и бутер тесто

Нишестето, захарта, канелата и медът се разбъркват.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко....В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват брашното, царевичното нишесте, сол и черен пипер.

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

Добавя се царевичното нишесте и се слага за деление с карамелен сос.

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Поръсва се със сол, черен пипер, брашно или нишесте и се разбърква добре.

Лепкаво пържено панирано пилешко филе в азиатски сос

В купа се смесват царевичното нишесте, брашното, чесън на прах и червен пипер.

Ягодов пай с домашно тесто

В малка купа се разбиват жълтъците с прясното мляко....В купа се разбъркват ягодите, захарта, царевичното нишесте, портокаловата кора и солта.

Флорентинска спаначена крем супа

Налива се зеленчуковият бульон и се добавя разтвореното в малко вода нишесте.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Прясното мляко се загрява в тенджера с ванилията и се оставя настрана....Добавя се царевичното нишесте и се разбърква много добре, докато се усвои.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне