Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Продукти:

за порции

Рецепта:

Шаранът се изчиства от люспите, кожата и костите. Месото се нарязва на едри кубчета. Посолява се и се оставя в хладилник за 2 часа.

В тенджера се сипва 1 литър подсолена вода и в нея се сипват ситно нарязаните лук, морков и картофи. Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване.

Прибавят се обелените и настъргани домати, рибата и олиото. Супата се оставя да ври 15 минути.

Когато е готова, супата се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с резен лимон. Отделно се поднася в чашка счукан чесън с оцет за подправка към супата.

Време за приготвяне:

150 минути

Коментирайте първи рецептата Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

242 г
Калории 184 кал9%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г26%
Мазнини7г 34%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.83г
Омега 30.24г
Въглехидрати 19г41%
Фибри3.4г
Нишесте10г
Захари
Холестерол36мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А133мкг15%
B1 (Тиамин)0.148мг12%
B2 (Рибофлавин)0.09мг7%
B3 (Ниацианамид)1.96мг12%
B5 (Пантенол)0.84мг17%
B6 (Пиродоксин)0.374мг29%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.65мкг27%
C22мг24%
D13.46мкг27%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)3.57мкг3%
Витамин Холин46.38мг8%
Калций46мг5%
Фосфор277мг40%
Желязо1.63мг14%
Натрий41мг3%
Магнезий42мг11%
Цинк1.12мг10%
Мед0.17мг19%
Манган0.26мг11%
Селен7.8мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 184 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:37ч

Пазаруване

0:48ч

Ходене

0:48ч

Сек*

2:10ч

Отдих

3:08ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.