Продукти:
Рецепта:Месото се почиства от ципите и се натърква с черен пипер и сол. Поставя върху загрята скара и се пече до готовност. Магданозът, мащерката и дивият лук се накълцват на ситно и заедно с малко сол се прибавят към маслото, което след това се оформя на салам. Готовото телешко филе се гарнира с шайби билково масло и по желание се добавя картофено пюре за гарнитура. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 250 г | ||
| Калории | 665 кал | 33% | |
| Калории от мазнини | 495 кал | 92% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 42г | 26% | |
| Мазнини | 55г | 75% | |
| Наситени | 31г | ||
| Мононенаситени | 17г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 28.79г | ||
| Омега 3 | 0.16г | ||
| Въглехидрати | 0г | 0% | |
| Фибри | 0г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 234мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 342мкг | 38% | |
| B1 (Тиамин) | 0.148мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.415мг | 32% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.86мг | 30% | |
| B5 (Пантенол) | 0.76мг | 15% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.423мг | 33% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 10мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 4.04мкг | 168% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0.75мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 0.79мг | 5% | |
| K (Менадион) | 3.5мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 7.33мг | 1% | |
| Калций | 22мг | 2% | |
| Фосфор | 332мг | 47% | |
| Желязо | 4.57мг | 38% | |
| Натрий | 81мг | 5% | |
| Магнезий | 37мг | 9% | |
| Цинк | 6.63мг | 60% | |
| Мед | 0.202мг | 22% | |
| Манган | 0.03мг | 1% | |
| Селен | 36.1мкг | 66% | |
Тичане
0:53ч
Колело
1:16ч
Ски
1:27ч
Танци
1:42ч
Плуване
1:42ч
Фитнес
1:51ч
Велоергометър
2:02ч
Каланетика
2:16ч
Пазаруване
2:55ч
Ходене
2:55ч
Сек*
7:52ч
Отдих
11:22ч