Кекс с фруктоза, орехи, фурми и стафиди

Яйцето се разбива. Добавят се смлените орехови ядки. Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. всичко се смесва и се разбърква добре.

Добавят се олиото, фруктозата на прах, почистените фурми, стафидите и ванилията. Слага се пресятата брашно и сместа се разбърква до хомогенност.

Форма се намазва с олио и се поръсва с брашно. сместа се разпределя в нея и кексът се пече в загрята на 180 градуса за около 40 минути.