Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна:
Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.
Спанакът се почиства и се нарязва на ивици. Задушава се на умерена температура за няколко минути.
Яйцата се разбиват с изварата, прясното мляко, готварската сметана, грисът, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. Добавят се настърганите тиквички и всичко се разбърква. Накрая се прибавя задушеният спанак.
В намазнена тава се нареждат нарязаните на ивици чушки. Сместа с тиквичките се разпределя отгоре. Ястието се покрива с топено сирене и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. След това се поръсва с настърган чедър и се запича до златист загар за около 10 минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел
Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)
Подобни рецепти на Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна
![]() |
  |   |