Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана
Продукти:
Рецепта:Картофите, лукът, морковите и няколко розички броколи се почистват и се варят в подсолена вода. Количеството на водата е колкото да покрие зеленчуците. Когато омекнат, супата се сваля от котлона. Пасира се и се подправя със зехтин, индийско орехче, настърган джинджифил, черен пипер и сол на вкус. Сьомгата се нарязва на парчета и се добавят към супата. Връща се на котлона за около 15 минути. Крем супата се сервира, поръсена с накълцан пресен лук и 1 лъжица готварска сметана. |
Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил
Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил
Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела
Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил
Крем-супа от тиква и джинджифил
Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума