Хрупкави пилешки хапки в еър фрайър

Пилешкото филе се нарязва на хапки. В една купа се смесват брашното, чесънът на прах, лукът на прах, червеният пипер, солта и черният пипер. В друга купа яйцата се разбиват. В трета купа се изсипва панко галетата.

Всяко парче пилешко се овалва първо в брашнената смес, след това се потапя в яйцата и накрая се покрива равномерно с панко галета. Оваляните хапки се подреждат в чиния или тава.

Еър фрайърът се загрява предварително на 200°C. Панираните пилешки хапки се подреждат на един ред в кошницата, без да се застъпват. Повърхността им се напръсква леко с олио, за да се получи по-хрупкава и златиста коричка.

Хапките се приготвят за 12 до 15 минути, като по средата на готвенето се обръщат или разклащат. Когато се зачервят добре и се сготвят напълно, се изваждат и се оставят за кратко да се охладят. Поднасят се топли.