Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре:
Картофите се сваряват цели в подсолена вода, след което се обелват и намачкват с вилица. Добавя се масло, докато са още топли и се бърка. Прибавя се и прясното мляко, заедно с малко сол. Картофите се пасират, докато се получи пюре.
Пилешкото филе се овалва в малко сол и черен пипер и се "облича" в тънки резени бекон. Поставя се в тиган и се пържи в малко олио от всички страни, докато стане напълно готово и се позлати.
Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган 
Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон 
Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган 
Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган 
Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган 
Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган