Пюре от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон

Пюре от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът (1 ч.ч.) се накисва за 1 нощ в студена вода, към която е добавена содата бикарбонат (1 ч.л.).

На следващия ден се изплаква и се вари, докато омекне. Отцежда се и се пасира до гладка смес.

Отделно се начуква чесънът (1 глава) с малко сол. Разбърква се с майонезата (80 г).

Прибавя се нахутеното пюре и се подправя със сок от лимон (1 бр), зехтин (80 мл.) и сол на вкус.

Пюрето се разбърква добре и се поръсва с накълцан магданоз. Оставя се за 2 часа в хладилника преди да се сервира.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Пюре от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

115 г
Калории 433 кал22%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г10%
Мазнини28г 57%
Наситени4г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.36г
Омега 3
Въглехидрати 37г34%
Фибри9.6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.096мг7%
B3 (Ниацианамид)0.6мг4%
B5 (Пантенол)0.91мг18%
B6 (Пиродоксин)0.289мг22%
B9 (Фолиева киселина)140мкг35%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C10мг11%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.98мг27%
K (Менадион)20.61мкг17%
Витамин Холин53.7мг10%
Калций68мг7%
Фосфор181мг26%
Желязо3мг25%
Натрий433мг29%
Магнезий51мг13%
Цинк1.69мг15%
Мед0.331мг37%
Манган1.301мг57%
Селен5.9мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 433 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:57ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:54ч

Ходене

1:54ч

Сек*

5:07ч

Отдих

7:24ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.