Рецепти за октопод на тиган

14 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган - снимка на рецептата

Рецепта:

Пипалата от октопод (400 г) се сваряват предварително за 45 минути на средна температура. Може и да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана.

Гръцко критараки с октопод

Спагети с октопод и доматен сос

В голяма тенджера се загрява вода и се слага октоподът, като се оставя да се вари около един час....В дълбок тиган се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно чесън се задушава, докато омекне.

Спагети с октопод и доматен сос

Октопод с подправки на скара по гръцки

Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода....Слага се на умерена скара или грил тиган и се запича за 5-6 минути на страна, докато стане златист и хрупкав.

Октопод с подправки на скара по гръцки

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Пипалото октопод се почиства добре и се маринова в зехтин, накълцан чесън, лимонов сок, пушен пипер, сол и черен пипер....В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат....Октоподът се нарязва на филийки и се загрява внимателно, без да се препича, за да остане мек и сочен, след което също се отделя.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Пипалото от октопод се изплаква със студена вода....Грил тиган или скара се загрява на умерено силен огън.

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Картофена салата с октопод и чери домати

Октоподът се оставя да се охлади, след което се нарязва на парчета....Чери доматите се запичат на кратко на загрят тиган, като ако са на клонка, се оставят направо с нея.

Картофена салата с октопод и чери домати

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Пипалата от октопод се сваряват предварително за 45 минути на средна температура....Отцеждат се и се слагат на скара или грил тиган, където се запичат за няколко минути.

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....Наденицата се реже на колелца и се запича в сух тиган, докато стане златиста.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

В тиган се загрява зехтин и се слага счукан чесън.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Октоподът се сварява в голяма тенджера с вряща вода до омекване, за около 45 до 60 минути....Зехтинът се загрява в тиган на среден огън.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

В голям тиган зехтинът се загрява на среден огън, след което лукът и чесънът се задушават до прозрачност и аромат.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.