Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 278 > >>

Пържен паниран червен лук

Лучените кръгчета се посоляват, потапят се в яйчената панировка и се пържат в нагорещената мазнина.

Пържен паниран червен лук

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Запържват се във фритюрник или тенджера пълна с олио, така че да са покрити.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се слага в дълбок тиган или тенджера да се запържи в малко олио....Ястието се похлупва с капак и се задушава до омекване, като се разбърква често.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Няколко супени лъжици зехтин се загряват в дълбока тенджера и в нея се запържва месото от всички страни, докато промени цвета си....Ястието се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Мици – традиционни румънски кебапчета с пържени картофи

Подсушават се добре и се пържат в загрятото олио на 170–180 градуса, докато станат златисти и хрупкави.

Мици – традиционни румънски кебапчета с пържени картофи

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва на порции до зачервяване от всички страни....Ако ястието е прекалено гъсто, се разрежда с малко гореща вода и се разбърква.

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Чушките се запържват за 2–3 минути, след което се добавят гъбите.

Пържени пикантни гъби кралска кладница със салата от ряпа и домати

Писанг горен – индонезийски пържени банани

Изпържват се на малки порции до златистокафяво, като се обръщат за равномерно изпържване.

Писанг горен – индонезийски пържени банани

Пържени банани в хрупкава панировка с пудра захар

Поставят се внимателно в загрятото олио и се пържат на порции до златисто и хрупкаво, като се обръщат за равномерно изпържване.

Пържени банани в хрупкава панировка с пудра захар

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Рибата се пържи около 4–5 минути от всяка страна според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се отделя лесно на пластове....Ястието се сервира веднага.

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Брънч с пържени яйца, пилешко и свежа салата

Яйцата се изпържват в тиган с краве масло на средна температура, така че белтъкът да се стегне, а жълтъкът да остане течен, за около 3-4 минути.

Брънч с пържени яйца, пилешко и свежа салата

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Свинската кайма се запържва в загрятото растително масло в дълбок тиган или глинен съд, докато розовият цвят изчезне....Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Филетата се пържат около 4–5 минути от всяка страна според дебелината им, докато се получи златиста коричка и във вътрешността се достигнат 63°C....Върху всяка порция се поставя по едно филе сом и ястието се сервира топло.

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

В сгорещено олио се изпържват крокетите на средно силен огън по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Пържени зрели банани

Нарязаните парчета се пържат, като не се препълва тиганът, за около 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста и карамелизирана коричка.

Пържени зрели банани

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

В тиган се загрява олиото и маринованото пилешко месо се запържва, докато почти се сготви, след което се изважда и отделя....Ястието се гарнира с кориандър и се сервира горещо.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготини

Скаридите се пържат на порции по 2-3 минути от всяка страна до получаване на златиста и хрупкава коричка.

Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготини

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

В загрят тиган със зехтин се поставят скаридите и се пържат за около 2-3 минути от всяка страна, докато се получи розов цвят и се сготвят напълно....Ястието се сервира в чинии или върху дървени дъски.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Панирани пържени риби хамсии (Хамси Тава)

При необходимост пърженето се извършва на части.

Панирани пържени риби хамсии (Хамси Тава)

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Пържат се в нагрято олио на среден огън по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.