Рецепти за запържени ястия

5655 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 143 144 145 ... 283 > >>

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Каймата се запържва заедно с накълцаните лук и чесън....Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.


Смесена запръжка за супа

В загрятото олио се запържват нарязаните лук и морков, докато останат на мазнина.


Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Когато и той леко се запържи, се налива топлият бульон и се разбърква.

Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

В голям тиган се загрява мазнина и пилето се запържва....Ястието се поръсва с настъргано сирене чедър и се пече около десетина минути или докато сиренето се разтопи и придобие апетитен загар.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Когато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи....Ястието се похлупва и се оставя да къкри за около 20 минути.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и патладжаните се изпържват....Ястието се полива с доматения сос и се поръсва с пармезан.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Нарязаното на порции пилешко месо се запържва в загрято олио за кратко....Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност на месото.


Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Слагат се кюфтенцата и се запържват до златисто кафяво от всички страни....Ястието се готви още около 10 минути и се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

В загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Заешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всичко страни в загрято олио....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути....Ястието се поръсва с настъргана моцарела и се запичат за около 30 минути в загрятата фурна.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Половината олио се загрява и нарязаният лук и накълцания чесън се запържват, докато омекнат.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган

В подходящ дълбок тиган (уок тиган) се загрява олиото, след което се слагат беконът и лукът и се запържват до златисто....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се сервира.

Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Нарязаният на парчета заек се запържва добре от всички страни....След това се добавя ореховото песто и ястието се разбърква.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Нарязаната шунка се запържва за 3-4 минути.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас.


Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Слага се месото и също се запържва....Ястието се посолява и се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Пилешкото месо се запържва за 2-3 минути в сгорощено олио.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

В голям тиган с незалепващо покритие на силен огън се запържват скаридите в малко олио или зехтин.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина до златист загар....Ястието се разбърква и след минута се сваля от котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 143 144 145 ... 283 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.