Рецепти за запържени ястия5655 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 154 155 156 ... 283 > >> |
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиСвареният джолан се обезкостява, след което се запържва до златист в загрята мазнина....Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус. |
Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметанаЯстието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал....Лукът се нарязва на шайби и се запържва леко. |
Имамбаялдъ зимнина от патладжани, домати и лук, стерилизирана в бурканиСлед това парчетата патладжан се запържват в сгорещено олио. |
Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)Лукът и доматите се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. |
|
Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурнаМесото от свински бут се реже на хапки и се запържва, заедно със сланината, нарязана на кубчета....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на фурна, захлупено за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина. |
Тракийската катма с пилешко и сушени чушкиЗапържва се в загрято олио до златист загар....Ястието се вари до готовност. |
Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и доматиНаливат се около три чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на месото....В друг съд оризът се запържва леко и се разпределя в тава. |
Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджераЗапържва се в сгорещена мазнина - зехтин и масло. |
Пилешка супа с аспержи и мариновани гъбиВ загрятото сусамово масло на среден огън се запържва пилето. |
|
Супа от леща с наденица (сурова)Надениците се запържват до златист загар. |
Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесънНарязаният на полумесеци лук се запържва в останалия зехтин....Ястието се похлупва и се готви около 50 минути на среден огън. |
Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъбиЗапържва се в загрята мазнина от двете страни....Ястието се вари около един час на слаб огън. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноОстаналият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурнаДокато се запичат, на печката се разтапя маслото, което се запържва леко с останалото количество брашно....Готовото ястие се оставя за още 5 минути във фурната на същата температура, след което се поднася, посипано със ситно нарязан магданоз. |
|
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукСлед това се добавя измитият ориз и се запържва за кратко....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Турски солени палачинки с чушки и сиренеНарязаният на ивици лук се запържва в загрято олио. |
Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурнаЗапържват се в загрято олио и след това се оставят да се отцедят от излишната мазнина....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурнаДобавя се телешката кайма и се запържва....Ястието се полива със соса и се поръсва с настърган кашкавал. |
Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копърИзмитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути. |
Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сосНарязаната на ивици шунка се запържва в загрятото масло....Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз. |
| Страница Първа Предишна 154 155 156 ... 283 Следваща Последна |