Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 69 70 71 ... 278 > >>

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Запържва се в загрята мазнина до златист загар....Долива се вода и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Запържва се в загрята мазнина за 5 минути.

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

В дълбок тиган се загрява зехтинът и месото се запържва за около 1-2 минути....Ястието се залива с приготвената смес със соев сос и се бърка около минути.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Лукът и чесънът се нарязват на филийки и се запържват в загрята мазнина....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Ястието се поръсва със сол и червен пипер.


Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Брашното се запържва в сгорещено олио....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

В дълбок тиган се загрява масло и макароните се запържват за една минута....Ястието се залива със сос бешамел и се заглажда.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Запържват се за около 5 минути и се изваждат от съда....Ястието се оставя да поври 20 минути и се добавя запръжката.


Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Свинската плешка се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио....Готовото ястие се сервира с гарнитура по избор.

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Телешки тас кебап

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио....Ястието се подправя със зърна черен пипер и бахар и се оставя да се готви на тих огън до готовност - около 70-80 минути.

Телешки тас кебап

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен....Слага се спанакът и ястието се задушава като се разбърква периодично.

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Беконът се нарязва на тънки на дребни кубчета и се запържва в загрят тиган....Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Олиото се загрява и горните пилешките бутчета се запържват от двете страни....След това температурата се включва и ястието се пече до готовност

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Изпържват се в загрято олио или във фритюрник.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Пикантен омлет с шунка

Шунката се запържва до златисто в загрята мазнина....Ястието се разпределя на порции и се поръсва с лют пипер.

Пикантен омлет с шунка

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Нарязаният на дребно пушен бекон се запържва в загрята мазнина....Ястието се разбърква много добре и се връща на котлона леко да се загрее.

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Панирани лучени пръчици (хапки)

От резените лук се грабва малка шепа, потапя се в сместа и се пържи в загрята мазнина до златист загар.

Панирани лучени пръчици (хапки)

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Запържва се в загрят зехтин....Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Слага се брашното и се запържва внимателно....Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 69 70 71 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.