Рецепти за млечни предястия

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Брашното се пресява...

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

Най-напред пресните листа босилек се накълцват на ситно и се смесват с щипка хималайска сол, зехтин и сиренето рикота ...

Лесни безглутенови палачинки / питки / хлебчета с брашно от нахут, зехтин, вода и сол на тиган (без яйца и без мляко)

Може да се нарежат и подобно на чипс и да се поднесат с различни разядки, като предястие.

Млечник с тиквички

През това време прясното мляко се разбива с яйцата.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Варени забулени яйца (поширани)

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Прибавя се киселото мляко, разбито със содата.

Спанак със запечено сирене на фурна

Тиквички на тиган със сметана

Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Брънч с пържени яйца, пилешко и свежа салата

Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезан

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Сервират се топли или при стайна температура като предястие или лека закуска.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Приготвените тарталети и пълнените яйца се подреждат върху листа маруля или поднос и се сервират студени или на стайна температура като елегантно предястие.

Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела

Печен дип от спанак и артишок със сметана, крема сирене и пармезан

Солени бисквити с царевично брашно, масло, маслини и кашкавал поръсени със семена

В средата на сухата смес се прави кладенче, в което се изливат киселото мляко, олиото и яйцето.

Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копър

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух