Рецепти за доматени консерви

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Когато зеленчуците се омекнат, се добавят грахът, отцеден от консервата и картофите....Накрая се слага пасираният домат и се поръсва с черен пипер, целина и малко лимонена киселина.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Доматите се разполовяват и се нарязват на парчета.

Боб чорба с тиквички и маслини

Прибавят се доматите, отцеденият боб и бульонът.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбок тиган се загрява малко олио и каймата се изпържва за няколко минути, след което се добавят белените и нарязани на кубчета домати от консерва.

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Доматите се натрошават и се добавят заедно с доматеното пюре, ако се използва, телешкия бульон, дафиновите листа, мащерката и розмарина.

Зеленчукова супа с боб и целина

Доматите се нарязват и се прибавят заедно със зеления грах и сварения бял боб.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Добавят се доматеното пюре, доматите на кубчета, бульонът, мащерката, розмаринът, дафиновите листа и лимоновата кора.

Хрупкави тортиля такос с ориз, боб и авокадо крем

Свареният ориз, бобът, настърганото сирене, нарязаният кориандър, лукът, морковът и лютата чушка (ако се използва), както и доматената салса се смесват в купа.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Доматите се нарязват и се прибавят заедно със сока от консервата и доматеното пюре.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Доматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Пица от готово тесто със сирене моцарела, ананас и маслини

Намазва се с доматено пюре....Нареждат се парчетата ананас от консерва и почистените маслини.

Зелен боб яхния с наденица и пилешки бутчета

Доматеното пюре се размива в малко вода и се добавя към ястието....Долива се още малко вода и се слага зеленият боб от консерва.

Испанска супа с нахут и салам Чоризо

Доматите се почистват, нарязват се и се добавят в тигана....Нахутът се прецежда от консервата и заедно с бульона се слагат при останалите продукти.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

След това се слагат доматите и сместа се готви още около пет минути.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Надупчва се леко се намазва с доматено пюре.

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Прибавя се доматът от консерва.