Рецепти за печива и печено

Домашна торта / сладкиш с бишкоти Савоярди, кафе и крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

Марината за крехко свинско контра филе на скара или грил тиган с арабска марината

След това се пече на скара или грил тиган.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.

Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

След това се пекат на загрят грил тиган за няколко минути на страна.

Сладка баница с палачинки, пълнеж от малиново сладко и заливка от яйца и сметана

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.

Вкусно домашно бисквитено руло с шипков мармалад или друго сладко и орехи

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Пекат се в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Ястието се пече на умерена температура до готовност.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Пече се в загрята на 180 градуса фурна.

Суфле от тиквички, картофи, моркови, сирене и кашкавал (без брашно) запечено на фурна

Пече се в загрята фурна на умерена температура да готовност.

Солено суфле от коприва или лапад с брашно, яйца, сирене и кисело мляко

Разпределя се в тавата и се пече във фурна на умерена температура за около 40 минути.

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вкусен сладкиш парфе с бишкоти, заквасена сметана, кисело мляко, желатин и конфитюр от ягоди или череши

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

След това дивечът се пече в гювеч на фурна.

Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна

Маринованите пържоли се пекат в загрята фурна заедно с маринатата.