Рецепти за печени зеленчукови ястия

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Изпичат се във фурна за около 10-12 минути.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни.

Салата с домати, чесън и сирене моцарела

Сервира се с филийки препечен черен хляб.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Слага се във фурната и се пече 20-30 минути при 200°С.

Сандвич с бекон и царевица

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Изпичат се в сгорещен тефлонов тиган от двете страни до пълна готовност.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това се изпичат на тиган с незалепващо покритие до пълна готовност.

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Заливат се с останалата част от доматеното пюре, разредено с малко вода, и се пекат в предварително загрята фурна за 15 минути.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Накрая за завършва с бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Поставят се в намаслена тавичка и се пекат около 20 минути при температура 180 градуса....Смесва се със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура от 180 градуса около 10 минути.

Патладжани на фурна с яйца и сирене

Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко яйца и се пече при 180 градуса до готовност.

Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна

Зеленчуците и макароните се смесват, разбъркват и изсипват в тавичка....Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи....Пече се около 45-50 минути при температура от 180 градуса.

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

В това ястие можете да ползвате и друга “подложка” - например вместо подлучено кисело мляко, можете да разбиете с миксер сварена таквичка с извара, счукан чесън и ситно нарязан пресен копър и магданоз.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Намазва се отгоре с разбит жълтък и се пече до готовност в предварително загрята фурна.

Постна вегетарианска мусака от гъби и карфиол със заливка от кисело мляко и яйца

Ястието се залива със смес от киселото мляко и разбитите в него яйца....Пече се в силно нагорещена фурна за 15 минути.