Рецепти за зеленчукови гозби

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Обелените и нарязаните картофи се овкусяват със зеленчуков бульон и се изсипват в намаслена тавичка Върху тях се разполага агнешкото бутче и се добавя гореща вода.

Сандвичи с франзела, телешко филе, домат и маруля

По желание може да се добави още майонеза и друг вид зеленчук.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Печена риба ципура с плънка от гъби и моркови във фолио на фурна сервиранa с пържени картофи или пюре

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците.

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква