Рецепти за зеленчукови гозби

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Печен булгур с пилешко бон филе, тиквичка, чушка и праз лук на фурна

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Варена риба щука с майонеза

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Към зеленчуците се добавят нарязаните маслини и зеленият фасул.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна