Рецепти за ястия с птиче месо

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Свинското месо се нарязва и се запържва в маслото.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко...

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

От продуктите за основата се замесва меко тесто и се оставя 1 час в хладилника да почине...

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява и накъсва на дребно.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

Щом са готови месото се отделя от костта и се нарязва на ситно.

Пиле с къри и кашу по китайски

Слага се пилешкото месо, нарязано на лентички, запечатва се добре и се разклаща, докато месото се овкуси отвсякъде с подправките.

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Когато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Пилешка супа със спагети и омлет

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на ленти.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Ястието ври, докато картофите и месото станат готови.

Енчилади с пилешко месо, чедър и зелен сос

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–25 минути според големината на парчетата, докато температурата във вътрешността им достигне 74°C....След изваждането от фурната ястието се оставя да престои 5 минути преди сервиране.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

В тиган се загрява зехтин и нарязаното пилешко месо се запържва, докато се зачерви....Ястието се запича във фурната за още 20 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Добавя се предварително свареното и накъсано пилешко месо.

Ризото с пиле, гъби и пармезан

Слага се нарязва на хапки пилешко месо и се запържва до златисто.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Пилешко месо се сварява и нарязва, а полученият бульон се прецежда.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо.

Крупник - полска пилешка супа с ечемик и картофи

Пилешкото месо от бутче се нарязва на парчета.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Тортила питки пълнени с пилешко месо от филе, домати и моркови

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя с лимонов сок, черен пипер и сол.