Рецепти за ястия с птиче месо

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Пилешкото месо се сварява за кратко и се накъсва на парчета или се нарязва на кубчета.

Яхния с пилешки сърца и грах

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол....Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Ястието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея.

Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед

Бланшираните за няколко минути в подсолена вода броколи се нарязват на малки розички и се слагат в голяма салатена купа, към която се добавят запърженото пилешко месо и червеният лук, нарязан на полумесеци.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Вари се на умерен огън до пълната готовност на месото.

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Размесват се добре и се натъпкват между кожата на пилето и месото.

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Отгоре се нареждат запържените парчета пилешко месо и се сервира, докато са още топли.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Ястието се разбърква и похлупва.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Ястието се пече при 180 градуса до готовност.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Месото се нарежда отгоре.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Излишно е да коментираме полезността на пилешкото месо.

Пилешки воденички с бял ориз и орехи, стафиди и тиквено семе