Рецепти за ястия с птиче месо

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Слагат се месото, зеленчуците, черен пипер и сол на вкус....Ястието се оставя да поври 20 минути и се добавя запръжката.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Пилешкото месо се запържва в загрята мазнина....Ястието се подправя с черен пипер, риган и сол на вкус.

Домашна пастърма от пилешко филе сушена в хладилник

На дъното на тава се поръсва сол и се нарежда месото.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Когато и месото се запържи, се налива бульонът....Ястието се оставя да къкри до готовност.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Ястието се подправя с подправката за пиле и се пече в загрята фурна за 30 минути.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Когато омекнат, и се добавя месото....Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин.

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Пилешкото месо се нарязва и се запържва в същото масло за още пет минути, след което също се отделя на страна....Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов.

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Налива се вода, колкото да покрие месото и се посолява на вкус....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиган

Пилешкото месо трябва да е от от бут без кожа и кост....Капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Приготвя се марината от лимонов сок, вода и зехтин и месото се слага в нея.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на тънки ленти.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Пилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук....Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Пилето се намазва с месо от майонезата, заквасената сметана и червеният пипер.

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Печена пилешка супа по римски в гърне

Месото се нарязва на хапки.