Рецепти за ястия с птиче месо

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

От време на време трябва да се разбърква, за да не загори ястието.

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Нисковъглехидратни пълнени пилешки гърди със спанак и сирена

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

След това месото се изважда, а сосът се оставя още няколко минути да поври.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби

Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Ястието се посолява и се готви до готовност на месото.

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Ястието се връща във фурната да се допече.

Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна

Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Нужна е само средната част на крилцата, затова в единият им край се прави разрез на месото до кокала.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Налива се около 100 мл вода и ястието се слага в студена фурна.

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Нарязаните на дребно лук, чесън и моркови се задушават в загрят зехтин, след което се прибавя и месото....Сварената паста се слага в соса и ястието се разбърква добре.

Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Отгоре се разпределя пилешкото месо и се налива останалата марината....Ястието се поръсва с настърган кашкавал.