Рецепти за ястия с птиче месо

Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна

Месото се смесва заедно с нарязаните лук и чесън.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

След това, по желание, пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

След това се отцеждат, нарязват се и заедно с пилешкото месо се запържват в загрят зехтин и водата....Ястието се оставя да къкри на слаб котлон за около 15 минути.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Към салатата се прибавя пилешкото месо и готовите крутони.

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Налива се водата и ястието се разбърква.

Печени пилешки шишчета от филе с лук, тиквички и домати във фолио на фурна

Нанизват се шишчета като се редуват лук, чушка, месо, тиквичка, домат.

Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Налива се вода, колкото да покрие месото....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио....Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени пилешки пържоли от бутче в зелев лист от кисело зеле с бекон в глинен гювеч на фурна

Печени мариновани пилешки пържоли от бут (обезкостени бутчета), овкусени с риган, майорана, чесън и соев сос в картофи в плик на фурна

Пликът се затваря и се оставя в хладилник, за да се маринова месото за 4 часа.

Вкусни пилешки пържоли от бут по аржентински с лук, горчица, майонеза и сирене чедър под фолио на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.

Запържени пилешки крилца с кока кола и соев сос печени на фурна

Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

Печени пилешки пържоли от бут с бяло вино, мед, чесън и орехи под фолио на фурна

Пекат се в загрята фурна за около 25 минути, след което фолиото се маха и ястието се допича за още 5 минути.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.