Рецепти за сосове и подправки

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Подправят се с черен пипер и сол, увиват се в прозрачно филио и се начукват....През това време се приготвя доматеният сос.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът....Накрая се добавят нарязаният зелен лук и соевият сос.

Бърза марината за пържоли с балсамико и билки

Марината със соев сос и червено вино за свински врат

Всички продукти се смесват и с тях се маринова 1 кг месо или 4 вратни пържоли...

Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани

Доматеният сос се слага в тава на котлона.

Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Смесват се медът, соевият сос и кетчупът.

Печени ароматни сладки картофи на фурна с майонезен сос

Приготвя се сос, като майонезата се разбърква с чили сос.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва и сосът се оставя да поври около 10 минути.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се подправят с риган и босилек....Ньоките се заливат с приготвения доматен сос.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Междувременно се прави сосът.

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Подправките се стриват със солта в хаванче....Сосът е подходящ за спагети и всякакви други видове паста.

Горчичен сос за салати с уорчестър и оцет

В купа се разбъркват горчицата, сосът уорчестър, оцетът и солта.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

В купа се смесват соевият сос, течният мед, водата и зехтинът.

Кремообразен сос Ранч със сметана и горчица

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя в хладилника до консумация.

Богат сос от диви гъби и билки

Сосът се оставя да загрее още около минута, подправя се със сол и черен пипер и се поднася.

Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз

В блендер се слагат сушените домати, чесън, босилек, магданоз и подправките....Сосът е подходящ за всякакви видове паста.

Домашен сос червена салца

Сосът се подправя със сол и сок от лайм на вкус.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Сваля се от котлона и се подправя с лимонов сок, черен пипер, сол и захар....В огнеупорна тава се нареждат пластове патладжан и сос до изчерпване на количествата.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Сосът бешамел се приготвя според указанията на опаковката.