Рецепти за пържени гарнитури136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 |
Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджераГъбите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Яхнията от пилешки дробчета се сервира с гарнитура от приготвения ориз. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаВ 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето. |
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаТиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието. |
Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за НикулденДобавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....Поднася се с гарнитура по избор. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСлед това се запържват в мазнината от месото....Рибицата се нарязва на филии и се сервира с приготвената гарнитура от картофи. |
Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло виноЗагрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън....Ястието се сервира с гарнитура от морковите. |
Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурнаБрашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаНарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло....Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаВ дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци. |
Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кусЛукът се нарязва и се запържва в загрятото масло....Готовото ястие се сервира с гарнитура от приготвения кускус. |
Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скараСервира се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки. |
Кефал по балчишкиПочистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни....Сервира се топла с гарнитура по избор. |
Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно маслоВ мазнината от агнешките котлети се запържват лукчетата....Агнешките котлети се сервират с гарнитура от лукчетата. |
Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галетаВ дълбок тиган се сгорещява олиото и в него се пържат воденичките, които предварително се овалват в брашнената смес, а после в разбитите яйца....Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре и свежа салата според сезона. |
|
Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевицаТази салата е чудесна гарнитура към печена или пържена риба. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 |