Рецепти за пържени гарнитури136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиганГотовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура. |
|
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганПодходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук. |
|
Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурнаВ незалепващ тиган се загрява олиото на средно висока температура и се запържват нарязаните на колелца наденички, като от време на време се обръщат....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Те се сервират като гарнитура към ястието. |
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиСлед това в дълбока тенджера се загрява мазнина и в нея се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата телешко, докато получи златиста коричка....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура. |
|
Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов таханМоже да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба. |
|
Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиганСлед това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи. |
|
Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиганПилешките пържоли се намазват с чили сос и от двете страни и се овалват в запържените лук и чесън, и натрошените тиквени семки....Сервират се топли с гарнитура от свежи зеленчуци. |
|
Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени доматиЗаливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово....С тази гарнитура се сервират пилешките бутчета. |
|
Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурнаКърито се запържва в олиото за кратко, след което се добавя брашното и се разбърква....Пилешките бутчета се сервират топли с гарнитура от сварения ориз и се поливат с ароматния къри сос. |
|
Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметанаВ тиган се загрява зехтин и в него се изпържва лукът до златист цвят....За гарнитура може да се ползва варен ориз. |
|
Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сокМоже да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба. |
|
Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пиперНо може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо. |
|
Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галетаКрокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба. |
|
Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова годинаЧоризото се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Приготвя се гарнитурата, като зелето и беконът се нарязват на тънко и се разбъркват с червен пипер, черен пипер, семена от резене, дафиновите листа, олиото и зелев сок. |
Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласаМесото и зеленчуците се поръсват с брашно и се запържват в загрято олио....Приготвеното ястие се сервира с гарнитурата от картофи. |
Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерваДробчетата се овалват в сместа и се изпържват в сгорещено олио....Приготвеният ориз се сервира като гарнитура към пилешките дробчета. |
Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджераНарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Приготвената яхния от пилешко меси се сервира с ориза като гарнитура. |
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциИзпържва се от всички страни в 3 с....вода и гарнитурата ври, докато я поеме напълно. |
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаЗапържват се в загрята мазнина заедно с нарязаното чоризо. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |