Рецепти за солени млечни ястия

Страпацада - бъркани яйца по гръцки с домати, сирене, чесън и риган

Слагат се яйцата и ригана в тигана и се подправят на вкус със сол и черен пипер.

Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Заедно с доматите от консерва, нарязаният лук, накълцаните чушки халапеньо, маслото, вегета и сол на вкус се слагат в уреда за бавно готвене.

Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Добавят се едното разбито яйце, маслото, сьомгата, черен пипер и сол на вкус.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешката кайма се разбърква с яйцето, галетата, черен пипер, сол, сос уорчестър и чесън на прах.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Прибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус.

Салата с ориз, рулца от раци и яйца

Дресингът се подправя със сол и черен пипер и салатата се овкусява.

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Препечените филии се намазват със сиренето и се поръсват с оцет, сол и черен пипер.

Лесна салата Цезар с маруля, пържен бекон и сирене пармезан

Приготвя се дресинг от суровия жълтък, зехтина, оцета, сол и черен пипер.

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Слагат се и пресни листа босилек и месото се овкусява със сол и пипер.

Сирене по шопски на тиган с кашкавал

Нарежда се в тигана и се поръсва с чубрица и шарена сол....Ястието се готви около 10 минути.

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Поръсват се с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се похлупва и се пече на 200 градуса за около 1 час.

Палачинки с газирана вода и сладко от смокини

Налива се газираната вода и след това се слагат пресятото със солта и ванилията брашно.

Пилешки бутчета с консервиран грах и сметана на фурна

Приготвя се смес от малко олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Пълнени пресни зелени чушки с катък

Катъкът се разбърква със стрития чесън, накълцан копър, зехтин и сол на вкус.

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна

Добавя се малко сол и брашно, колкото да се получи меко тесто.

Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Пилешките гърди се разрязват наполовина, начукват се и се посоляват със сол и черен пипер от двете страни.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Майонезата, цеденото кисело мляко, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре до хомогенна смес.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Зеленчуците се подправят със сол.