Рецепти за солени млечни ястия

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Салата с печени тиквички и козе сирене

Зеленчуците се подреждат в тава, поливат се със зехтин и се поръсват със сол, черен пипер и листенца мащерка....Салатата може да се сервира топла или на стайна температура като леко основно ястие или гарнитура.

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Чесънът, магданозът и шалотът се нарязват на ситно и се прибавят към маслото заедно с лимоновия сок, солта и черния пипер....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 10-15 минути, докато маслото започне да къкри и леко покафенее.

Печен говежди стек на скара с червен винен сос

Намазва се със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Ястието се поръсва с настъргания пармезан, разбърква се добре и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Бърза и лесна зеленчукова гарнитура с боб едамаме, царевица, чери домати и бекон

Ястието се разбърква за около 5 минути....Приготвената гарнитура се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Нарязаните домати, мащерката, салвията, солта и черният пипер се прибавят....Гарнира се със свеж магданоз или зелен лук и се сервира топла като основно ястие или гарнитура за Деня на благодарността.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Овкусява се със сол и черен пипер....Ястието се оставя леко да изстине, след което се пасира заедно с брендито.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер.

Сандвичи със спанак и моцарела на грил

Повърхността на сандвичите се намазва със зехтин с помощта на четка и се поръсва със сол.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Останалият бульон, доматите, солта, черният пипер, морковите и картофите се добавят към тенджерата....Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за 90 до 120 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Пържени оризови нудли / спагети със скариди и шушулки грах

Овкусяват се със сол и черен пипер и се добавя около една лъжица чили сос....Ястието се разбърква и се оставя да покъкри още около пет минути.

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

Пържени пилешки късчета Хепи (Happy) - от филе с гъби и кашкавал

Ястието се оставя да къкри на котлона, докато сосът се посгъсти....Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Салата с кус кус, леща, домати и сирене

Чаша вода се слага в тенджера на котлона и когато започна да кипи, се слага кускусът и малко се посолява.

Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)

КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва със сол, черен пипер, лук и чесън на прах.