Рецепти за солени млечни ястия

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер и лимонов сок....По този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Рулата се натъркват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути....Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Прибавя се и малко сол и черен пипер....Ястието се запича за 10 минути в умерена фурна.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Пресният босилек се намачка в хаванче или друг съд с чесъна, кедровите ядки и сол на вкус.

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Подправят се със сол и се натриват....Капакът не тенджерата се затваря и ястието се пече във фурна на 200 градуса за около час и половина.

Пържено / задушено пилешко филе с гъби, ананас от консерва и готварска сметана

Ястието се подправя със сол, куркума и черен пипер и след няколко минути се сваля от котлона.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Пиле пармиджано с филе доматен сос, сирене моцарела (или кашкавал) и пармезан печено на фурна

Внимателно се начукват и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се връща във фурната и се допича до златист загар.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с ананас, масло и кашкавал на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол....Ястието се връща във фурната и се допича за около 5-10 минути.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и киселото мляко.

Печени пилешки бонфилета (гърди) на фурна с топено сирене, сметана и кашкавал

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер.

Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бира

Ястието се подправя със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.

Печено филе от сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди на фурна

Поръсва се с малко сол....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Соевият сос, зехтина, черен пипер и сол се смесват в купа.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Ястието се подправя с босилек, сол, червен пипер и черен пипер.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Каймата се разбърква с подправките - кимион, чубрица, черен пипер, черен пипер и сол.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Каймата се омесва с кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер, сол, скълцан чесън и нарязан на ситно лук.