Рецепти за солени млечни ястия

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Добавете захарта, листенцата мащерка и солта.

Сладки глазирани моркови - гарнитура за риба и бяло месо

Добавете бейби морковите (ако са големи, се разрязват на половина), захарта, солта и черния пипер.

Цитрусов кекс със сок от грейпфрут с микс провансалски билки

В купа се смесват сухите съставки – брашно, бакпулвер, сода бикарбонат, сол, захар и билките – розмарин, босилек, мащерка, естрагон.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Добавят се сол и черен пипер....Ястието се готви още около 5 минути и месото се връща в тигана.

Испанска крем супа от черен боб

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в тенджера на котлона и се загрява за няколко минути.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Белтъците се разбиват с щипка сол до получаване на меки връхчета, след което на части се добавя захарта.

Зелена салата Романо с риба тон, варени пъдпъдъчи яйца и аспержи

Добавя се отцедената от консерва риба тон и салатата се подправя със сол, черен пипер и зехтин.

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Патешките гърди се подправя със сол и черен пипер от двете страни.

Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

Ястието се разбърква и след минута се сваля от котлона.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

След като зеленчуците се приготвени, във врялата вода се слагат сол и черен пипер на вкус.

Маринована маслена риба на фурна с мед и горчица

Филетата маслена риба се натриват с бял и черен пипер и сол.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Добавят се босилек, сол и черен пипер на вкус....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се гарнира с пресни листенца босилек.

Варена риба шука с масло и бяло вино

В тази течност се варят нарязаните едри парчета от глава лук и морков с малко сол, мащерка и дафинов лист.

Задушена риба щука с доматен сос

Добавя се малко сол, червен и черен пипер, и ситно нарязан магданоз.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Селска лютика с печени чушки, домати, зелен лук и сирене

Прибавя се натрошеното сирене, олиото, зелените подправки и сол на вкус.

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Прибавя се сол и черен пипер на вкус.

Копърен бял сос за риба с брашно и масло

Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Овкусява се със сол и черен пипе и когато се сгъсти се маха от котлона.