Рецепти за солени млечни ястия

Пълнени гъби със сирене рикота (или извара), чери домати и сирене моцарела печени на фурна

Чесънът се счуква и смесва с рикотата и сол на вкус.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Приготвя се тесто от брашното, сол и малко вода.

Печени картофи и тиквички соте на фурна с масло, копър и чесън на фурна

Щом са готови, се овкусяват със сол, червен пипер и чубрица и се прехвърлят в тава....Ястието се пече още 10-12 минути до пълна готовност, като щом е готово се поръсва с пресен наситнен копър.

Пикантна разядка с царевица, сметана, майонеза и сирене чедър

Ако има нужда се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

То се прехвърля обратно в тенджерата и полученото ястие се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

След това се подсушава и се поръсва със сол и черен пипер.

Крем супа от червена леща по арабски

Подправя се с кимион, черен пипер и сол и се наливат пет чаши вода.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Супата се подправя със сол, оцет, захар и дафинов лист.

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Сместа се подправя с черен пипер и сол и се оформят кюфтета.

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол.

Тортила сандвичи със свинско месо, царевица, чушки и домати

Подправя се с чесън на прах, кимион, риган, черен пипер и сол на вкус.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Сместа се посолява и се пасира.

Френска гъбена супа

Посоляват се и когато омекнат, се наливат 4 чаши вода.

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Подправя се с накълцан магданоз, Червен пипер, черен пипер и сол.

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Подправя се със сол и черен пипер.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.

Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна

Добавят се каймата, доматената паста, сол, черен пипер, риган и чубрица.