Рецепти за сладки хлебчета

Лесен хляб с бира, мед и суха мая

Втасалото тесто се оформя като хляб, поставя се в намазнена тавичка и се изпича в умерено загрята фурна.

Кето хляб със сусамов тахан, яйца и прясно мляко, поръсен със слънчогледови семки на фурна

Хлябът се пече в загрята на 180 градуса за около 15-20 минути.

Хляб с брашно от елда със закваска за тесто

Останалите продукти се смесват с вече втасалата смес и се омесва тесто, което се разделя на две части и се оформя като хляб.

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Брашното и солта се пресяват...

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Телешкият шол се нарязва на кубчета...

Хрупкави хлебчета от оризово брашно, прясно мляко и мая

Маята се разтваря в малко топла вода заедно с 2 щипки захар...

Турски хляб пиде екмеги от брашно, прясно мляко и суха мая

Маята се разтваря в малко от затопленото прясно мляко...

Копривени хлебчета със суха мая

Копривата се бланшира, отцежда се и се нарязва на ситно...

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Получената смес се изсипва в чиния за супа и в нея се потапят от двете страни за кратко филиите хляб.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Хлябът се нарязва на 4 части.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Рулца от пържени филийки с плънка от сладко от боровинки и сирене

Коричката на хляба се изрязва и всяка филийка се разточва на тънко с точилка.

Пържени филийки на рулца с течен шоколад

Коричката на хляба се отстранява и всяка филийка се разточва на тънко с точилка.

Детски сандвичи с хайвер

С помощта на формичка за сладки се изрязват рибки от филийките хляб.

Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне

Филиите хляб се потапят в яйчената смес и се изпържват до златист загар.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Смесват се захарта, олиото, содата за хляб, канелата и медът, и се разбъркват добре във висока купа....Могат да се съхраняват за по-дълго време в метална кутия за сладки с няколко резена ябълка вътре.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Пържени филийки със сарайско сладко

Препечени филийки с маслинова паста и хамон