Рецепти за супи с листни зеленчуци102 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерваСупата се оставя да заври и щом картофите поомекнат, се добавя бобът от консерва (може да се използва и предварително сварен боб)....Овкусява се със сол, черен пипер и дафинов лист и се сервира топла. |
|
Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета... |
|
Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под наляганеТелешкият джолан се сварява в тенджера под налягане, заедно с дафиновия лист, за около 45-50 минути....Телешкият джолан се вари още 15-20 минути докато картофите омекнат, след което към супата се добавя нарязаният на ситно магданоз и се сваля от огъня. |
Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданозСлед като се свари, чорбата се подправя с нарязаните на ситно листа джоджен и магданоз и се вари още няколко минути....В купа се разбива яйцето и през цедка се налива в горещата чорба, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече супата. |
Супа от целина със сметанаЛистенцата им се отстраняват и нарязват на ситно. |
|
Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лукДобавя се ситно нарязаното месо от главата, дафиновия лист и се посолява на вкус. |
Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково пестоКогато супата започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да къкри 20 минути....Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек. |
Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарониПодправя се с дафинов лист и сол....Супата ври около 10 минути на тих огън. |
Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесънЛукът се задушава в малко мазнина... |
Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметанав пилешкия бульон се слагат зеленчуците и попарената и нарязаната коприва....Супата ври около 10 минути и след това се слага оризът. |
Доматена крем супа с бекон и кашкавалСлагат се нарязаните домати от консерва, бульонът, мащерката и дафинов лист....Когато супата започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да къкри около половин час. |
Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло виноЗаедно с натрошената филия хляб, рибата, дафинов лист и черен пипер се връщат в тенджерата с бульона....Супата се оставя да ври 20 минути. |
Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извараСлед тях се слага част от нарязаната и измита мента и се залива със зеленчуков бульон....Супата се оставя да заври и след това се пасира....Щом продуктите омекнат, добавя се изварата и останалата част от нарязаните ментови листа, заедно с малко лимонов сок по желание. |
Супа от свински крачетаСупата се вари се още 20 минути и се поднася поръсена с магданоз. |
Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целинаТе се добавят към омекналите зеленчуци и супата ври още 2-3 минути....Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена с листенца пресен магданоз. |
|
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаЩом картофите омекнат се добавя и супата се овкусява със сол, черен пипер, девесил, джоджен и целина. |
Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвеклоСлед няколко минути се добавя малко вода, така че да покрие зеленчуците....Слага се давидовият лист и червения пипер и продуктите се задушават....Отцежда се и се добавя към супата, щом картофите омекнат. |
Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)Добавят се дафинов лист, черен пипер и нарязаните зелен лук, целина и копър....Супата се вари около 20 минути. |
Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скаридиПрибавя се шафрана, дафиновия лист и лимоновата кора....След като супата заври, се намаля температурата на котлона и се покрива частично с похлупак, така че да не кипи. |
Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лападСупата се вари, докато оризът стане готов. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |