Рецепти за месни ястия на фурна2947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 148 > >> |
Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурнаМесото се оставя да се маринова 24 часа....След това дивечът се пече в гювеч на фурна. |
|
Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурнаМесото и гъбите се слагат в плик за печене....Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути. |
|
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаПекат се, покрити с фолио, в загрята фурна на 180 градуса 45 минути....След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурнаСлагат се и останалите видове месо....Ястието се залива с виното и водата....Слага се в студена фурна. |
Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурнаОвчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах....След това ястието се прехвърля в глинен гювеч и се добавят почистените скилидки чесън....Гювечът се слага в студена фурна. |
Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурнаЗа плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки....Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаСлага се в студена фурна и след това сармите се пекат на 150 градуса около 2 часа. |
|
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаФурната се затопля на 150 градуса....Свинското месо се почиства и се нарязва на пържоли. |
Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурнаСлага се плънката от пилешкото месо, а върху нея нарязаните чушки....прясно мляко, и се пече около 20-25 минути до зачервяване във фурна, загрята до 200 градуса. |
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурнаМесото се натрива с черен пипер и мащерка....След това свинските котлети се слагат в йенски съд или гювеч заедно с маринатата и се пекат на фурна. |
|
Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурнаПатладжаните се измиват, капачетата им се отрязват и се пекът на слаба фурна. |
Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурнаПоставя се в студена фурна, температурата се включва и яхнията се готви, докато агнешкото месо стане крехко и се дели. |
Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурнаСвинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби....Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати, разбъркват се, заливат се с малко топла вода и се пекат в умерена фурна. |
Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурнаСвинското месо се нарязва и се задушава....Ястието се готви още около 10 минути....Прехвърля се в тава и се запича в загрята фурна. |
Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурнаЯрешкото месо се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол, върху който се разполага месото....Пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа). |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....С така приготвения сос се залива ястието. |
Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурнаСвинското месо и лукът се запържват в олиото за няколко минути....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за час и половина. |
Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурнаНарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио....Прибавят се нарязаните домати и ястието се пече 2 часа с похлупак....Разбърква се и се връща във фурната за още около половин час. |
Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурнаНарязаното и измито телешко месо се залива с топла вода и се оставя да ври....Пече в загрята фурна. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаСвинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста....Пече се във фурна и се сервира в гювечетата. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 148 Следваща Последна |