Рецепти за зелени ястия

Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза

В салатиера се слагат листа от зелена салата, а върху тях като хълмче салатата, която се поръсва с орехи.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

В центъра се поставя настърганият морков, топеното сирене или сиренето Крема и листата свежа зелена салата, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зелената чушка се измива, почиства и нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци....Ястието се оставя за десетина минути, като се разбърква непрекъснато.

Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Сервират се топли със зелена салата с краставици и чери домати, овкусена със зехтин и сол.

Салата с айсберг, домати и маслини

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Рибата се поднася топла с тиквичките и картофите, поръсени със ситно нарязан пресен зелен лук.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По краищата на ястиего се нареджат тънки ивички бланширана тиквичка за по-ефектна визия....То може да придобие много по-добър вкус, ако се добави панладжан, зелена или червена чушка.

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Налива се разбитата сметана и ястието ври още 2 минути.

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Поръсва се със зелени кокосови стърготини.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Ястието се поръсва със ситно нарязани зелен лук и копър и се поръсва със слънчоглед и сусам.