Рецепти за печива с зеленчуци

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сместа се прехвърля във форма за печене с падащо дъно, покрита с хартия за печене.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Със сместа се напълва подготвената пуйка, зашива се отворът, поставя се в намазана с краве масло тавичка, залива се с разтопеното краве масло и се пече в умерена фурна до готовност.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Пекат се в загрятата фурна за около 20 минути.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Сместа се разпределя във формите за мъфини и се пекат в загрята фурна за около 20 минути.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

Филетата риба се покриват със сместа и се пекат около 20 минути или до златист апетитен загар.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Заливат се с половината олио и се пекат на фурна за около половин час.

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Рибните шишчета се пекат на скара или грил тиган по 5-6 минути на страна.

Черен ориз с тиква и чушки

Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато омекне.

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Кюфтетата се притискат добре и се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Поставят се във фурна и се пекат на 180 градуса за около 45-50 минути.

Домашна пица с домати и топено сирене

Пицата се пече на среден огън до златист цвят.

Доматена крем супа със сметана, крутони, босилек и моцарела

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Когато зеленчуците са готови, се отцеждат.

Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурна

Сипва се малко вода или бульон и чушките се пекат във фурна на 180 градуса за 30-35 минути.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

Пече се около 15-20 минути в загрята на 180 градуса фурна.