Рецепти за млечни напитки

Диетична супа със зелен лук, картофи, моркови и цедено кисело мляко

Към зеленчуковото пюре се прибавя цеденото мляко и нарязаният на дребно магданоз.

Сладък кус кус за десерт с прясно мляко, захар и черен шоколад

Оставя се за 5 минути и след това се добавят захарта и прясното мляко.

Икономичен и бърз кекс (сладкиш) с кисело мляко, канела, ванилия, лимонова кора и какао

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване...

Печен чийзкейк с извара, кисело мляко, шоколадови чаени бисквити, течна сметана, кафе и шоколад

В купа се размесват изварата, киселото мляко, захарта, кафето и разбитите яйца.

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се полива с разтопения шоколад, който се разтопява с малко прясно мляко или масло в тенджерка на котлона на тих огън.

Шейк от къпини и сладолед

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Една част от тях (около 15) се оставят за украса на кейка, а от другите се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Матча чийзкейк без захар

В голяма купа се смесват бадемовото брашно, бадемовото мляко и кокосовото масло.

Канелен маслен сладкиш на топчета

В купа, подходяща за микровълнова фурна, се смесват млякото, маслото, захарта и солта.

Смути с кейл, банан и горски плодове

Икономичен какаов кекс / сладкиш без яйца и без мляко с вода и сладко

Брашното се смесва със захарта, водата, олиото, содата бикарбонат и какаото...

Постни шоколадови (какаови) мъфини без яйца и мляко (с вода)

Брашното, солта и содата се смесват, прибавят се какаото, захарта и ванилията и всичко се разбърква добре...

Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Добавят се киселото мляко, лимонадата, олиото, прясното мляко и солта.

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Сладкото е по избор, зависи от вкуса...

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Отново се разбърква и се налива студеното прясно мляко.

Баница от готови кори с лапад, булгур, сирене и кисело мляко

След като изстине се прибавя сиренето, киселото мляко, яйцата и накълцан магданоз.

Чорба / супа от лапад (лопуш, щафел), ориз, пресни лук и чесън и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Сваля се от котлона и се застройва с разбитата смес от яйце, кисело мляко и брашно.

Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно

За целта в купа се разбиват белтъците със захарта, след това към тях се прибавя бялото брашно, прясното мляко, олиото, бакпулверът и ванилията.

Супа от спанак с булгур, прясно мляко, сирене и кашкавал

В тенджерата се сипват водата и прясното мляко, като малко от него се заделя.