Рецепти за нишестени кремове

192 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 10 > >>

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

Ябълков кръмбал в чаши

Подходящи формички (купички за крем карамел или суфле) се намазва с масло....Слагат във формите и се поръсват с кафява захар, сол и царевично нишесте.

Ябълков кръмбал в чаши

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Приготвя се кремът за тортата....Добавя се нишестето, разбърква се и на тънка струйка се прибавя и прясното мляко.

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

В Тоскана и на север от Италия поничките са просто покрити със захар, докато в Лацио е са пълни с класически ванилов крем или понякога с шоколадов....Добавя се царевичното нишесте и сместа отново се разбива.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

В тенджера с дебело дъно се слага царевичното нишесте, кафявата захар и щипка сол....Разбърква се в топлия крем и по желание се подслажда.

Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Домашна бисквитена торта с орехи и стафиди

Кремът се разбива с прясното мляко.

Домашна бисквитена торта с орехи и стафиди

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

В основната си форма се състои от ориз и мляко, които се готвят бавно и се разбъркват енергично, докато се превърнат в гъст крем....Основата често е обогатена с цитруси или ванилия и понякога се сгъстява с яйчни жълтъци или царевично нишесте.

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

Царевичното нишесте се разтваря в отделеното бадемово мляко, след което се прецежда през цедка и се добавя в тенджерата....Бадемовият крем се прехвърля в подходящи формички и се оставя да изстине.

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

Домашни слепени сладки с дулче де лече

Заедно се пресяват пълнозърнестото брашно, обикновеното брашно, царевично нишесте, бакпулвер и сол....Върху половината бисквитки се намазва по 1 чаена лъжичка крем дулче де лече и се похлупват с другите бисквитки.

Домашни слепени сладки с дулче де лече

Бисквитена торта със сушени кайсии, бял шоколад и ром

С него се сварява кремът ванилия, като накрая на приготвянето му се добавя маслото и добре се разбърква.

Бисквитена торта със сушени кайсии, бял шоколад и ром

Каталунски пандишпанен сладкиш

Прясното мляко за крема се загрява с лимоновата кора, без да се допуска завиране....Жълтъците, захарта и царевичното нишесте се разбиват до гладкост.

Каталунски пандишпанен сладкиш

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Маслото се разбива до кремообразна консистенция....Брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към маслено-яйчената смес.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Индонезийски курабийки Путри Салджу (Снежни принцеси)

Маслото и пудрата захар се разбиват до пухкав крем, след което към тях се добавят жълтъците и смлените бадеми....Брашното и нишестето се пресяват и се добавят към сместа, докато се получи меко тесто.

Индонезийски курабийки Путри Салджу (Снежни принцеси)

Португалски тарт с готово бутер тесто, прясно мляко и сметана

Приготвя се кремът, като прясното мляко и течната сметана се изсипват в тенджера....В купа се разбиват жълтъците с останалата захар и царевично нишесте.

Португалски тарт с готово бутер тесто, прясно мляко и сметана

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал

Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбива с жълтъците до получаване на кремообразна смес....Брашното, царевичното нишесте, бакпулверът и солта се пресяват и се добавят към сместа.

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Котлонът се намаля на най-ниската температура и в тенджерата се слагат доматеното пюре, червен пипер и царевично нишесте....Сосът се бърка, докато придобие гладка и кремообразна консистенция.

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Добавят се нишестето, разбърква се и на тънка струйка се добавя прясното мляко....Бърка се непрекъснато и на тих огън се готви, докато кремът започне да се отделя от стените.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Палачинкова торта с ягоди

Кремът се приготвя като най-напред се накисва желатинът в малко студена вода....Добавят се нишестето, разбърква се и на тънка струйка се добавя млечната смес.


Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

Царевичното нишесте се разтваря в портокаловия сок и при непрекъснато бъркане тази течност се налива при ягодовото пюре....В друга купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар до кремообразна смес.


Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Прибавят се сладкарската сметана и нишестето и кремът се разбърква на водна баня, докато се сгъсти.

Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.