Рецепти за печени месни ястия

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Във всеки разрез се слага парче месо....Пекат се около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около 50 минути.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Хлябът се накисва в малко топла вода, след което се отцежда и се добавя към месото....След това червената и зелената чушка се нарязват на ивици и също се слагат към ястието....Пече за около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Лучена крем супа със сирене Ементал и прясно мляко

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна

Пече се в загрята на 250 градуса фурна за около 80 минути.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност....С тях се шпикова месото.

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

Кожата се отстранява и месото се нарязва на ромбовидни нарези....Пече се на 200 градуса до апетитен загар.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Съдът се похлупва и месото се овкусява за 4 часа....Пържолите се прехвърлят в тава и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Слага се в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса до готовност.

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Ястието се пече 2 часа на 180 градуса.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Пиците се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

нарязаните на едри кубчета домат, краставица и печена чушка се слагат в купа.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

В тава за печене се изсипва булгурът и 6 ч.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Ястието се подправя с чесъна на прах, кориандъра, кима и ригана....Котлетите се пекат около 50 минути.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна

Пържолите се пекат на силна фурна до готовност.

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна

Месото се слага в тава и се полива с киселото мляко....Свинските пържоли се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 50 минути или до готовност.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка....Пастетът се пече в умерена фурна за кратко.