Рецепти за месни основни ястия

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Панирани пържени крилца като тези в КФС

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Месото се полива с маринатата и се оставя да се овкуси за поне два часа.

Печена свинска рибица с билки и горчица

В тавата върху тавата на фурната се слага метална решетка и отгоре се поставя месото.

Здравословни пържени пилешки жулиени с лайм и билки

Запържват се за още няколко минути и ястието се сервира.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Накрая месото се добавя към нудлите и ястието се готви още 2 минути.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Свинско контра филе / рибица / каре с медена глазура на фурна

Месото се намазва добре със сместа и се покрива с алуминиево фолио.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово.

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Прехвърлят се в същия тиган, в който се е готвило месото и се оставя на котлона, докато сместа се редуцира.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Отгоре се слага месото и се намазва с горчица....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Свинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....Налива се половин чаша вода и ястието се пече до готовност.

Задушени пилешки сърца с лук и соев сос за микровълнова печка

Накрая ястието се поръсва с червен пипер и се запича за една минута на максимална мощност без капак.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието слага в студена фурна и се готви около 1 час под капак.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Пилешкото месо се нарязва на еднакви парчета с големина на хапка....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Ястието се разбърква и се оставя да се поври още няколко минути.

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото.